EMPANADA

Una manera rápida de preparar una simple y original empanada.
Este plato es ideal para esos días en los que no nos apetece cocinar nada y queremos probar algo diferente. Quizá pienses que puede ser difícil para aquellos que no sean muy duchos en la cocina pero, créeme, no puede ser más fácil.
        – Compra masa filo en tu supermercado habitual.
        – Precalienta el horno a 200º mientras preparas todo.
        – Sigue las instrucciones que verás en el paquete de la masa para hidratarla. Lo normal es
          que ponga que uses mantequilla o margarina pero, personalmente, prefiero aceite de oliva, ¡mucho
          más sano! Pon una “hoja” de la masa sobre papel para el horno, vierte un poco de aceite y
          extiéndelo con una cuchara. Haz lo mismo con otras dos hojas (no creo que necesites más),
          poniéndolas una encima de la otra.
        – Ingredientes: cualquier cosa que quieras, como siempre, ¡usa tu imaginación! Por ejemplo: cualquier
          tipo de queso, paté, jamón serrano, chorizo, tomate, etc. (Las cantidades y el tamaño de la
          empanada dependerán de cuántas personas seáis).
        – Cubre la empanada: si es grande, puedes usar otras hojas de la masa (no te olvides de
          hidratarlas); si es pequeña, puedes usar la parte sin ingredientes para cubrirla y hacer un bonito
          cuadrado o rectángulo. ¡O un rollo como en la foto!
        – Hornear durante unos 30 minutos, como de costumbre, echa un vistazo de vez en cuando, no todos
          los hornos son iguales.
Medio rollo de jamón serrano y queso

Medio rollo de jamón serrano y queso

CHEFCONSEJOS: – Si añades queso, ten en cuenta que se derretirá y se puede salir de la masa.
                  – Además de usar los ingredientes que más te apetezcan, ¡sé más creativo! Corta la
                    empanada en pequeños triángulos, cuadrados… y ya tienes unos originales entrantes o
                    canapés.
¡Buen provecho!                                                                                                                                                                                                              inglés
Anuncios

What do you think?? - Dime qué piensas...

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s