PASTEL DE ATÚN

El pastel de atún es una receta sencilla que te encantará al igual que a cualquiera de tus invitados. Necesitarás unos cuantos ingredientes, pero, después, ¡el horno hará todo el trabajo! La receta es para 3 o 4 personas.
                Ingredientes:
                     – 2 o 3 huevos
                     – Tomate frito (3 – 5 cucharadas soperas, al gusto)
                     – 2 o 3 latas de atún
                     – 3 – 5 rebanadas de pan de molde (al gusto)
                     – 350 – 500 ml de leche evaporada
                     – Sal, al gusto
                     – Pimienta, al gusto
                     – Nuez moscada, al gusto
Precalienta el horno a 180º.
Bate bien todos los ingredientes y pon la mezcla en un molde alargado, engrásalo antes o pon papel de hornear para que el pastel no se pegue. Cocínalo durante unos 35 -45 minutos, echa un vistazo de vez en cuando y pincha un cuchillo para ver si está bien hecho por dentro.
¡Sencillamente delicioso!

¡Sencillamente delicioso!

 CHEFCONSEJOS: – sírvelo frío con un poco de mayonesa.
                   – las medidas son al gusto, si está muy espeso, añade más leche; si está muy líquido, añade
                     más pan.
                   – si no encuentras leche evaporada, puedes usar leche normal o nata.
¡Buen provecho!                                                                                                                                                                                                               inglés
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2 comentarios en “PASTEL DE ATÚN

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