SNACKS DE TOMATE & QUESO

Otra receta superfácil para poder disfrutarla cualquier día del año.
             Ingredientes:
                   – 2 tomates en rodajas
                   – Lonchas de queso, de cualquier tipo
                   – Aceite de oliva
                   – Sal
                   – Especias
Corta los tomates que quieras, hemos puesto solo dos pero dependerá de la cantidad de gente, en rodajas y colócalos en un plato. Después añade el aceite, la sal y las especias, te recomendamos albahaca, perejil u orégano. Luego, coloca las lonchas de queso, puedes cortar el queso como más te guste pero que no sea muy ancho.

 

snacks de jamónCHEFCONSEJOS: El aceite y las especias las puedes echar después de colocar el queso, todo depende de los                      gustos y de qué queso vayas a usar.
                 – También puedes usar tofu.
¡Buen provecho!   inglés

 

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SALSA DE TOMATE

Te presentamos una salsa de tomate 100% natural y hecha a tu gusto.
             Ingredientes:
                   – Tomates (2 o 3, depende de lo grandes que sean)
                   – Especias: cilantro, perejil, orégano… si son frescas mucho mejor.
                   – Sal
                   – Aceite de oliva
Simplemente pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora y bate hasta que esté más o menos espesa.
                                   salsa de tomate  tostada con tomate
CHEFCONSEJO: Puedes usar esta salsa de tomate para tus platos de pasta, carne, en pizzas o incluso para desayunar. ¡Dinos cómo más te gusta y sorpréndete disfrutando de tu propia cocina!
¡Buen provecho!inglés

PIZZA CASERA

¡¡¡No hay una pizza mejor!!! Lo más difícil es preparar la masa, pero una vez que la tengas, podrás crear tu pizza a tu gusto con tus ingredientes favoritos.
             Ingredientes para la masa:
                   – 300 gr de harina
                   – Medio vaso de agua templada (es importante que esté templada)
                   – 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
                   – 2 cucharadas pequeñas a rebosar de levadura (es mejor comprarla en la panadería)
                   – Sal
                   – Especias (orégano, perejil, albahaca, ajo… ¡cualquiera!)
Pon todos los ingredientes en un bol y mézclalos bien con las manos hasta que la masa sea consistente y que no haya grumos. Añade más harina o agua si lo necesitas. Después, esparce un poco de harina sobre la encimera para amasar la masa. Hazlo durante unos 15 minutos o hasta que la masa sea flexible y suave. Déjala reposar en otro bol durante 30-45 minutos cubierta con un trapo húmedo para que crezca.
Pasada esta media hora larga, echa más harina sobre la encimera y extiende la masa con un rodillo o tus manos.
Precalienta el horno a 200º.
             Ingredientes para la pizza:
                   – Tomate frito
                   – Cebolla
                   – 1 o 2 tomates
                   – Especias (orégano, perejil, albahaca)
                   – Queso
                   – Jamón serrano
                   – Bacon
                   – O cualquier otro ingrediente que te apetezca
Unta el tomate frito por toda la base de la pizza y añade alguna especia si el pan no las lleva. Luego, pon la cebolla cortada y las rodajas de tomate, el queso, el jamón y el bacon. Déjala que se cocine en el horno durante unos 10-15 minutos o más (todo depende del tipo de horno).
Pizza casera

¡No hay una pizza mejor!

CHEFCONSEJOS: ¡Haz la masa con tranquilidad, mezcla bien todos los ingredientes y amásala con esmero!
¡Buen provecho!                                                                                                                                                                                                               inglés

SANDWICH – PIZZA

Te presento una idea que podrás cocinar en un segundo. Es fácil, divertido y sano (con menos grasa que una pizza), recomendado para todos y sobre todo, para los niños a los que les encantará. Creo que en realidad mis padres lo hacían para no pedir nunca pizzas.
                  Ingredientes:
                              – Pan de molde (4 rebanadas por persona)
                              – Especias: romero, perejil, albahaca… (elige la que más te guste)
                              – Tomate frito
                              – Queso
                              – Jamón serrano
                              – Beicon (yo no lo añadí pero, se puede poner)
Precalienta el horno a 200º mientras los preparas.
Es como hacer una pizza, coge las rebanadas y extiende el tomate frito por encima; después, pon una loncha de queso, corta el jamón en trozos o lonchas más pequeñas y colócalo encima. Si quieres, puedes añadir queso de cabra o cualquier otro tipo. ¡Y al horno!
Cuando el pan esté tostado y crujiente, ¡ya estará listo!
¡Sandwich - pizza casero!

¡Sandwich – pizza casero!

CHEFCONSEJOS: – Corta cada rebanada en dos o cuatro y sírvelo como entrante.
                  – Como se parece a una pizza, siempre podrás añadir lo que más te guste.
¡Buen provecho!                                                                                                                                                                                                              inglés