TOSTAS Y PINCHO DE JAMÓN SERRANO

Una buena idea que se prepara en un periquete, para esos días en los que no te apetece cocinar pero quieres preparar algo diferente y original.
             Ingredientes:
                   – 2 rebanadas de pan de molde (por persona)
                   – Jamón serrano
                   – Tomate en rodajas
                   – Queso en dados (el que más te guste)
                   – Lonchas de pavo (o cualquier embutido)
                   – Zanahorias en rodajas
                   – Anchoas
                   – Aceite de oliva
                   – Ajo
                   – Sal (opcional)
Tuesta el pan, aunque no es necesario, frota el ajo en las rebanadas y echa un poco de aceite de oliva y sal. Luego pon las rodajas de tomate y el jamón serrano.
Para el pincho, solo hay que alternar los ingredientes en cualquier orden: queso, tomate, zanahoria, embutido y al final la anchoa, si te gustan. Añade tantas secuencias como quieras.

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CHEFIDEAS: –  Puedes añadir tantos ingredientes como quieas, los que más te gusten, aquí solo te presentamos algunos.
¡Buen provecho! inglés
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PAN DE AJO

Una manera fácil y deliciosa de preparar pan de ajo casero.
                  Ingredientes:
                             – 1 barra de pan o pan de molde (1 rebanada por persona es suficiente)
                             – 1 diente de ajo pelado.
                             – 1 tomate
                             – Aceite de oliva
                             – Sal
                             – Perejil
Tosta las rebanadas de pan; después, frota el ajo y el tomate por ambos lados de cada rebanada. Echa un poco de aceite por encima de las tostadas, añade sal y perejil; luego, corta las rebanadas en tiras o como más te guste (esto también lo puedes hacer después de tostar el pan). Usa las manos para que todos los ingredientes se mezclen bien.
Sírvelo como más te guste y ¡a disfrutar!
Pan de ajo, baguette

Pan de ajo, baguette

CHEFCONSEJOS: en esta receta hemos usado una barra de pan, se puede usar cualquier tipo que sea blanco. Las cantidades son siempre orientativas.
¡Buen provecho!                                                                                                                                                                                                             inglés