PASTEL DE ATÚN

El pastel de atún es una receta sencilla que te encantará al igual que a cualquiera de tus invitados. Necesitarás unos cuantos ingredientes, pero, después, ¡el horno hará todo el trabajo! La receta es para 3 o 4 personas.
                Ingredientes:
                     – 2 o 3 huevos
                     – Tomate frito (3 – 5 cucharadas soperas, al gusto)
                     – 2 o 3 latas de atún
                     – 3 – 5 rebanadas de pan de molde (al gusto)
                     – 350 – 500 ml de leche evaporada
                     – Sal, al gusto
                     – Pimienta, al gusto
                     – Nuez moscada, al gusto
Precalienta el horno a 180º.
Bate bien todos los ingredientes y pon la mezcla en un molde alargado, engrásalo antes o pon papel de hornear para que el pastel no se pegue. Cocínalo durante unos 35 -45 minutos, echa un vistazo de vez en cuando y pincha un cuchillo para ver si está bien hecho por dentro.
¡Sencillamente delicioso!

¡Sencillamente delicioso!

 CHEFCONSEJOS: – sírvelo frío con un poco de mayonesa.
                   – las medidas son al gusto, si está muy espeso, añade más leche; si está muy líquido, añade
                     más pan.
                   – si no encuentras leche evaporada, puedes usar leche normal o nata.
¡Buen provecho!                                                                                                                                                                                                               inglés
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SANDWICH – PIZZA

Te presento una idea que podrás cocinar en un segundo. Es fácil, divertido y sano (con menos grasa que una pizza), recomendado para todos y sobre todo, para los niños a los que les encantará. Creo que en realidad mis padres lo hacían para no pedir nunca pizzas.
                  Ingredientes:
                              – Pan de molde (4 rebanadas por persona)
                              – Especias: romero, perejil, albahaca… (elige la que más te guste)
                              – Tomate frito
                              – Queso
                              – Jamón serrano
                              – Beicon (yo no lo añadí pero, se puede poner)
Precalienta el horno a 200º mientras los preparas.
Es como hacer una pizza, coge las rebanadas y extiende el tomate frito por encima; después, pon una loncha de queso, corta el jamón en trozos o lonchas más pequeñas y colócalo encima. Si quieres, puedes añadir queso de cabra o cualquier otro tipo. ¡Y al horno!
Cuando el pan esté tostado y crujiente, ¡ya estará listo!
¡Sandwich - pizza casero!

¡Sandwich – pizza casero!

CHEFCONSEJOS: – Corta cada rebanada en dos o cuatro y sírvelo como entrante.
                  – Como se parece a una pizza, siempre podrás añadir lo que más te guste.
¡Buen provecho!                                                                                                                                                                                                              inglés

TAPAS

En la foto de abajo, tenemos tres entrantes diferentes, su base es pan tostado, cualquier tipo de pan. Soy de los que pienso que cuanto más grande la rebanada, mejor.

1.- Mermelada de fresa con queso de cabra: ¡muy fácil!

   Unta la mermelada en cada tostada y luego añade el queso de cabra cortado como más te guste.
   CHEFCONSEJO: Puedes usar cualquier mermelada de frutos rojos, no otras; úntala en el pan o ponla
                    encima del queso.
Para las dos siguientes, primero, frota un poco de ajo en el pan (opcional) y echa un poco de aceite y sal por encima.

2.- Tomate, lechuga, roastbeef y mostaza con miel: ¡exquisita!

     Pon algo de tomate y lechuga sobre el pan; luego, añade una o dos lonchas de roastbeef y extiende la
     mostaza por encima para dar un toque especial de sabor.
     CHEFCONSEJO: Usa el tipo de mostaza que más te guste.

3.- Tomate, lechuga, jamón serrano y salmorejo: ¡original!

     Como en la anterior, pon primero el tomate y la lechuga; luego, añade las lonchas que quieras de jamón      y usa el salmorejo como salsa.
¡¡Unos deliciosos y excelentes entrantes!

¡¡Unos deliciosos y excelentes entrantes!

¡Buen provecho!                                                                                                                                                                                                              inglés